素材にこだわった唯一無二のイタリア×沖縄レストラン。自家製パスタはイタリア・マルケ州産有機デュラム小麦を店内で石臼挽きし製麺までするこだわりの逸品。地元沖縄産のオーガニック食材をふんだんに使った本格コースをぜひお楽しみください。